Амтлагч бүтээгдэхүүний хайрцаг – Халуун тогоо
Мэдэгдэж байгаагаар, Сычуань, Чунцин нь хоолны соёл иргэншлээрээ алдартай бөгөөд халуун тогоо нь Сычуань, Чунцин хоолны салшгүй хэсэг юм.Олон жилийн турш Сычуань, Чунцин хотод халуун тогоо үйлдвэрлэхдээ голчлон гарын авлагын цехэд түшиглэсэн нь хүнсний аюулгүй байдал, хөдөлмөр их шаарддаг процессын үр ашиг бага зэрэг олон асуудлыг авчирсан.2009 онд Ченду хотод байрлах E&W компани нь Сычуань, Чунцин зэрэг алдартай халуун тогоо үйлдвэрлэгчдэд Хятадад халуун тогоо хийх анхны автомат үйлдвэрлэлийн шугамыг хөгжүүлэхэд тусалж эхэлсэн нь энэ салбарын цоорхойг нөхөв.Энэхүү үйлдвэрлэлийн шугам нь чинжүү, цагаан гаа, сармис болон бусад орц найрлагыг зөөвөрлөх, хуурах, дүүргэх, тос олборлох, хөргөх, хэлбэржүүлэх, савлах зэрэг бүхий л үйл явцыг үйлдвэржүүлж байна.Энэ нь дүүргэсэн халуун савыг 90 ° C-аас 25-30 ° C хүртэл үр дүнтэй хөргөж, гаднах савлагаатай автоматаар битүүмжилнэ.Уг систем нь 25 граммаас 500 грамм хүртэлх багцын жинг багтаах боломжтой.
2009 онд манай Jingwei машин нь Чунцин Дэжуан хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хөгжлийн ХХК-д зориулж Хятадад халуун тогоо хийх анхны автомат үйлдвэрлэлийн шугамыг бие даан боловсруулж, зохион бүтээж, үйлдвэрлэсэн. Үүний дараа E&W компани нь янз бүрийн компаниудад нийт 15 үйлдвэрлэлийн шугамыг нийлүүлсэн. үүнд Чунцин Жоу Жүн Жи халуун тогоотой хүнсний ХХК, Сычуань Дан Дан амтлагч ХХК, Чендү Тианвэй хүнсний ХХК, Чендү Шиаотянье халуун тогоо хүнсний ХХК, Ши'ан Жуюань Village Catering Food Co., Ltd, Sıchuan Yangjia Sifang Food Development Co., Ltd Эдгээр үйлдвэрлэлийн шугамууд нь дээр дурдсан компаниудад гарын авлагын цех маягийн үйл ажиллагаанаас үйлдвэржсэн, автоматжуулсан процесс руу саадгүй шилжихэд тусалсан.
Энэхүү халуун тогоо үйлдвэрлэх шугамыг зохион бүтээх, хөгжүүлэх явцад дизайн, инновацийн чиглэлээр олон нээлт хийсэн.
1. Автомат дүүргэлт: Уламжлалт аргаар материал зөөвөрлөх, жинлэх, дүүргэх, битүүмжлэх ажлыг гараар хийдэг байсан.Гэсэн хэдий ч сав баглаа боодлын материалтай гар аргаар харьцах нь хүнсний аюулгүй байдалд шууд санаа зовдог.Нэмж дурдахад, гар аргаар савлах нь өндөр нарийвчлал шаарддаг бөгөөд ихээхэн хэмжээний хөдөлмөр зарцуулдаг тул энэ нь үйл явцын хамгийн их хөдөлмөр шаарддаг хэсэг болсон.Одоогийн байдлаар боловсруулсан найрлагыг дамжуулах хоолойгоор дамжуулан түр хадгалах сав руу тээвэрлэж, дараа нь эзэлхүүнийг хэмжих зорилгоор диафрагмын насосоор босоо дүүргэх савлагааны машин руу шахаж байна.Дараа нь материалыг гадагшлуулж, булны тусламжтайгаар тасралтгүй дулаанаар битүүмжлэх нь халуун савны дотоод савлагааг үүсгэдэг.Энэ нь материалыг операторуудаас тусгаарлаж, хүнсний аюулгүй байдлыг үр дүнтэй хангадаг.
2. Автомат уут байрлуулах, тос авах: Уламжлалт аргаар ажилчид халуун тогоон доторх уутыг гараар тэгш гадаргуу дээр байрлуулж, хуурай орцууд дээр цөцгийн тос хөвж байхын тулд уутыг гараар алгаддаг. бүтээгдэхүүний харагдах байдал.Энэ шаардлага нь халуун тогооны үйлдвэрлэлийн нийтлэг үйл явц юм.Энэхүү тусгай шаардлагыг хангахын тулд бид алгадах үйлдлийг дуурайж, хүний далдуу модны нөлөөг маш сайн давтдаг хэлбэржүүлэгч, тос олборлох цуврал төхөөрөмжийг зохион бүтээсэн.Энэ үйл явц нь үр ашгийг эрс сайжруулж, 200% -ийн өсөлтийг бий болгодог.Энэхүү шинэлэг дизайны цэг нь Хятадад ашигтай загварын хоёр патент авсан.
3. Автомат хөргөлт: Цөцгийн тосоор дүүргэсэн дотор уутыг битүүмжилсний дараа тэдгээрийн температур ойролцоогоор 90 ° C байна.Гэсэн хэдий ч дараагийн процесс нь гаднах савлагааг дор хаяж 30 ° C хүртэл хөргөхийг шаарддаг.Уламжлалт аргаар ажилчид уутыг байгалийн агаараар хөргөх зорилгоор олон давхаргат тэргэнцэр дээр гараар байрлуулж, хөргөх хугацаа урт, гаралт бага, хөдөлмөрийн зардал өндөр байсан.Одоогийн байдлаар үйлдвэрлэлийн шугам нь хөргөлтийн өрөөг бий болгохын тулд хөргөлтийн шахалтын технологийг ашиглаж байна.Туузан дамжуулагч нь халуун савны доторх уутыг автоматаар байрлуулж, дараа нь конвейерийн самбар дээр хөргөх өрөөний дотор дээш доош хөдөлж, үр ашигтай хөргөлтийг хангана.Түүнчлэн, цамхагийн дизайны бүтэц нь босоо зайны ашиглалтыг дээд зэргээр хангаж, үйлчлүүлэгчдэд зориулсан талбайг хэмнэдэг.Энэхүү шинэ бүтээлийн дизайны цэг нь үндэсний шинэ бүтээлийн патентыг авсан.
4. Гаднах сав баглаа боодол ба хайрцаг: Уламжлалт практикт гар аргаар гадна сав баглаа боодол, хайрцаглалт нь бүхэлдээ гар ажиллагаатай холбоотой байв.Нэг мөрөнд эргэлт, зохицуулалт хийхэд бараг 15 хүнийг оролцуулах шаардлагатай байв.Одоогийн байдлаар үйлдвэржсэн үйлдвэрлэл бараг хүнгүй ажиллагаатай болсон.Хүний оролцоо нь зөвхөн тоног төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагааг хангах, бүтээгдэхүүний чанарыг шалгах, хөдөлмөрийг ихээхэн хэмнэхэд л шаардлагатай байдаг.Гэсэн хэдий ч өндөр үйлдвэржсэн тоног төхөөрөмж нь хөдөлмөр их шаарддаг анхны шаардлагаас илүү боловсон хүчний ур чадварыг шаарддаг.Цех маягийн үйл ажиллагаанаас үйлдвэржилт рүү шилжихэд энэ нь мөн л аж ахуйн нэгжүүдийн төлөх ёстой зардал юм.
Дээрх дөрвөн цэг нь энэхүү үйлдвэрлэлийн шугамын гол шинж чанар юм.Үйлдвэрлэлийн шугам бүрийг халуун савны үйл явцтай холбоотой үйлдвэрлэгч бүрийн өөр өөр шаардлагад үндэслэн тохируулсан гэдгийг дурдах нь зүйтэй.Хайруулын болон хөргөлтийн үе шатууд нь халуун савны бүтээгдэхүүний бүтэц, амтанд шууд нөлөөлдөг.Үйлдвэрлэлийн шугамыг зохион бүтээх явцад уламжлалт цехийн хэлбэрийн мөн чанар хамгийн их хадгалагддаг.Эцсийн эцэст, өвөрмөц бүтэцтэй, амттай байх нь халуун тогоо үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжүүдийн зах зээлд өөрсдийгөө бий болгох үндэс суурь юм.Үйлдвэржилт рүү шилжих явцад үйлдвэрлэлийн шугамыг стандартчилан ажиллуулах нь тухайн аж ахуйн нэгжийн өвөрмөц чанараа алдахгүй байна.Харин зах зээлийн ширүүн өрсөлдөөнд хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, стандартчилсан менежментийг хэрэгжүүлэх зэрэг олон давуу талтай.
Жинвэй машин нь халуун тогоонд үйлдвэржилтийн ижил төстэй үйл явцыг туулж, олон тооны хүнсний үйлдвэрүүдийн тоног төхөөрөмжийг нутагшуулах туршлагатай болсон.Бидний хуримтлуулсан туршлага хүч болж хувирч, бид Хятад дахь илүү олон үйлдвэр, үйлчлүүлэгчдэд тохирсон шийдлүүдийг гаргаж, амтлагч, хүнсний үйлдвэрлэл, тэр ч байтугай илүү өргөн хүрээний үйлдвэрүүдэд үйлдвэржилт рүү шилжихэд туслах итгэлтэй байна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 6-р сарын 15